Nurselin Evi Tiramisu Browni Tarifi
Nurselin Evi Tiramisu Browni Malzemeleri:
Brownisi için;
- 3 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 140 gr bitter çikolata
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı un
- 20 adet kedidili bisküvi
- 2 paket krem şanti
- 200 gr labne peyniri
- 1 paket krema
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- Yarım paket krema
- 100 gr sütlü-bitter karışık çikolata
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı kahve
- kakao
[post_ad]
Çikolataları benmari usulü eritin ve tereyağını ekleyip karıştırın. Ilımaya bırakın. Karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri ekleyip çırpın, çikolata sosunu yavaş yavaş ekleyin, kakao, un, vanilya da ilave edip çırpın. Yağlı kağıt koyduğunuz tepsinize kelepçeli kalıbınızı koyup kek harcınızı dökün. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin. Kreması için; labne peyniri, krem şanti, krema, pudra şekerini çırpın. Arası için ganaj; Ayrı bir tencerede ısıttığımız süt kremasına (hafif fokurdadığında altını kapatın) çikolataları ekleyip, eritin. Islatmak için; 1,5 su barağı sıcak suda 2 yemek kaşığı kahveyi eritin. Kahve ile browninizi ıslatın. Bir kat krema sürün. Çikolata sosu dökün. Kedi dili bisküvileri kahve ile ıslatıp sıralayın. Üzerine sırasıyla krema, çikolata sosu ve tekrar kahve ile ıslatılmış kedidili bisküvileri sıralayın. En üste kremayı sürüp kakao serpin. Afiyet olsun.
Nurselin Evi Tiramisu Browni Tarifi
Reviewed by Haber
on
09:32
Rating:

Hiç yorum yok: