Nurselin Evi Çöp Şişte Milföylü Börek Tarifi
Nurselin Evi Çöp Şişte Milföylü Börek Malzemeler
- 8 adet milföy hamuru
- 500 gr dana kıyma
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet kuru soğan
- Pul biber
- Kimyon
- Tuz
- 1 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Taze fesleğen
- Pulbiber
- Kekik
- Tuz
- 1 yumurta sarısı
- Beyaz susam
- Çeri domates
[post_ad]
Rende soğan (fazla suyunu alın), arzuya göre baharat, galeta unu, yumurta, kıyma karıştırın ve köfteyi yoğrun. Buzdolabında dinlendirin.
Yoğrulan köfteden parçalar alınıp yuvarlayın.
Milföy hamurlarını birleştirip, yoğurun ve ince uzun şeritler halinde kesip, yuvarlayın.
Çöp şişe milföy ile “S” yapılarak köfteler dizilir
Köfteler yağlı kağıt serili tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı ve beyaz susam serpilip önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir
Domates sosu için; domatesleri rendeleyip sıvı yağ-zeytinyağı koyduğumuz tavaya rendelenmiş sarımsak, biber-domates salçası, kekik, pulbiber, tuz ekleyip kavurun.
Sunum tabağına aldığınız domates sosun üzerine taze fesleğen ve süzme yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Fırında pişen köfteli milföyler domates sosu ile servis edilir
Afiyet olsun.
Nurselin Evi Çöp Şişte Milföylü Börek Tarifi
Reviewed by Haber
on
07:41
Rating:
Hiç yorum yok: